学芸大学で60年を超える歴史と百二十種類ものメニューを誇る名店。最新情報はFACEBOOKご参照。 ラザニアをヒントにワインにあう創作中華「焼きチーズ麻婆豆腐」を開発。ネタを炙る回転寿司屋から着想を得て、チーズの表面はガ[…]
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楽園菜館
本格中華専門店。昼の定食から1000円を超えるが、内容も本格的。睡蓮コース(前菜・料理三品・点心・スープ・食事) 4,000円 野菜入り刀削麺は女性人気高い。刀削麺ではあるが、野菜たっぷりでヘルシー。スープは鶏ガラから取[…]
もっと読む中華料理 味味
数々の人気メニューを誇る街中華の名店。夕刻から深夜まで営業。古びた店の外観に関わらず全体的に薄口・マイルド・広東風の味付け。表面にニラで覆われたニララーメンにファン多し。 人気メニュー 四川風麻婆豆腐:四川の粉山椒を使用[…]
もっと読む二葉
古びた店の外観を良い意味で裏切る上品な淡白な炒め物。ラーメン・焼きそばも細麺。餃子はしっかり豚肉が入った昔ながらの味わい、但し、こちらもハッキリした焼き目が付きながら不思議と油っぽくない。唯一スープだけが若干酸味が強目で[…]
もっと読む大鴻運天天酒楼 (ダイコウ ウンテンテン シュロウ)
大半の品が2000円以下ながら本格的香港料理を提供、特に厳選食材で作る海鮮料理で長期にわたり人気。コロナ対応としてテイクアウト開始。FACEBOOKはあるが情報公開は熱心では無い。 中国人点心師が作る本場の『小龍包』も提[…]
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