数々の人気メニューを誇る街中華の名店。夕刻から深夜まで営業。古びた店の外観に関わらず全体的に薄口・マイルド・広東風の味付け。表面にニラで覆われたニララーメンにファン多し。
人気メニュー
四川風麻婆豆腐:四川の粉山椒を使用した本格派。炒飯にかけて食べるのが店の推奨。
北京水餃子:刻んだネギに白菜を加えて旨味を凝縮させ、厚めの皮で包んでいる。黒酢を加えて頂く。
エビチャーハン:エビを甘味ダレで下味付け、天ぷらの様に内部に火が通らない様に揚げ、富山県産米てんたかくを卵と共に強火で炒める。
大和芋とエビあげ:摺った大和芋でエビを包んだ団子揚げ。同店オリジナル。
黄韮と肉炒め:黄韮・豚肉の千切り・豆腐乾肉絲を炒めもの。
10-11月には提供する上海蟹(蒸し蟹3700円)、酔っ払い蟹(紹興酒に漬け込んだ上海蟹4900円)も有名。この時を目当てに来訪するお客さんも。
フレンドリーながら様々なメニューをゴリゴリ推してくるご店主 小林龍太氏を和やかに往なしながら、食べたい物だけを注文するのがコツ。親父さんは台湾と日本のハーフ、南京に27年住在住の後、中国、台湾、日本、アメリカ、南米を放浪して世界で食べ歩き、オリジナルな中華の味を確立。1998年頃に開店。戸建てで普段は1階カウンターとテーブル席で応対、2階は貸し切り宴会もできるテーブル席。
メディアでも度々紹介され、2019年5月 テレビ東京「博多華丸のもらい酒みなと旅2」02:05~02:35で金ニラと肉炒め、ニララーメン、水餃子紹介。2019年10月 日本テレビ ウチのガヤがすみません(一番人気は23年間味を追求し続けている「エビチャーハン」) 、2016年 10/15 号 BRUTUS(ブルータス) [町の中華]で北京水餃子。2009年12月フジテレビ とんねるずのみなさんのおかげでした (ニララーメン800円)、麻婆豆腐(1600円)とんねるずキタナシュラン2ツ星受賞店)
店の雰囲気だけならYoutubeでも紹介されている。