鍋 | 学大見聞Log

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鍋 | 学大見聞Log

学芸大学炊き餃子とき家

2020-06-27 Owner 日本語

お店の概要は公式HP参照。最新情報はPirockin氏のTwitterご参照、FACEBOOKは更新頻度で劣る。尚、2020年1月以降とき家のTwitterは更新されていない。コロナ対応で弁当と昼食を始めたが、現在、昼食[…]

しもつけ

2020-06-19 Owner 日本語

博多以上の鶏水炊き鍋を提供すると評判。本場以上に濃い鶏スープは、千葉・茨城県産銘柄鶏の総州古白鶏を使用。鶏がらを１2時間かけて煮込みコラーゲンたっぷり。鍋に行き着く迄の人気は大山どり手羽塩焼き、トーフとじゃこのサラダ、水[…]