ピッツァ・フォカッチャ・パンのテイクアウトを中心としたイタリアン。
ピザ： マルゲリータ882円、ボスカイオーラ1178円、ディアボラ1374円、
チンクエンフォール・フロマッジ1472円
パニーニ : スパイシーサラミ883円、モルダデッラ883円、ポテト＆モッツァレラ883円
前菜盛り合わせ 800円、ポルケッタのスライス450円
PIZZAはローマ風。ピザ生地には小麦粉、大豆粉、米粉を配合し、低脂肪、低糖質、低カロリー。水分比率が高い生地は2～4日掛けて2段階発酵する。 店のお勧めBOMBAは、マッシュルーム・パルメザンチーズ・イタリアンスモークハム・パプリカをトッピングしたピザ。
中にイタリア産のハムが入った2-3cm長のミニクロワッサン(¥80/個)が美味しい。パンと言うよりクッキーの食感。仄かな塩味がおつまみに最適。
2017年恵比寿に開店したイタリアンIL GIANのオーナーシェフで、イタリア人のジャン・ルカ氏が料理を提供。同氏は本国🇮🇹のピッツァ料理専門学校卒業。現段階ではピッツァのテイクアウトがメインながら、将来的には手打ちパスタとリゾット専用米をイタリアから空輸するミラノ風リゾットも加わる模様。