テイクアウト | 学大見聞Log

蟹ラーメンとお酒の場香住北よし

6月20日にリニューアル・オープン。リニューアル前と同様に香住の蟹を中心に据えながら、高級路線の蟹専門店から、より庶民的なラーメン店に。昨年大阪で開店した蟹ラーメン店の姉妹店となる。醤油・白湯・和えそば・つけめんの４種類[…]

優しい味わいの鶏ダシ煮干し醤油ラーメン。透明感がありながら濃厚で味わい深く、美味しい。個性派ラーメン揃いの学大では王道のラーメン。Twitterアカウントはあるが、コロナ以降更新が無い。全粒粉入りの中細ストレート麺は菅[…]

芳醇魚介鶏白湯、国産鶏と香味野菜を長時間炊き、魚介節をプラスして魚の旨みと鶏のまろやかさの共存を狙うスープ。若者向けラーメン/つけ麺屋。女性も入りやすい清潔なインテリア。最新情報はInstagram、Twitter、但し[…]

ガラス張りの大きなカフェ。焙煎所やラボを併設している。最新情報はInstagram、FACEBOOK参照。お店の概要や取扱商品は公式HPで。神煎～バランス～、華煎～香り、醇煎～コク～各¥500 。カフェは木造工[…]

焼き菓子テイクアウト専門店。クッキー等焼き菓子は美味、訪れる価値有り。ロールケーキ(300円/枚)も普通に美味しいが、菓子激戦区のこの町では平均値。自宅を店舗としている為、若干見つかり難い。又、水～土の限定営業故にハード[…]