鳩乃湯

5/1よりテイクアウトやランチ営業開始。弁当は焼鯖弁当と、豚角煮弁当。事前注文は電話03-6303-4586、LINE(LINE ID @341ixsjj)かInstagramのDMから。最新情報はFACEBOOKInstagramから。

夜のメニューは季節に拠って入れ替わる。冬場の一例は刺身盛合、トロタク摘み、白子ポン酢、ロールキャベツ、豚生姜焼き、かに玉等。いずれも1000円以下、老若男女に愛される偏りの無いメニューを揃える。

店内には、古典酒場の象徴であるコの字カウンターを据え、内側に風呂場の様な青タイルを配置。お洒落ながら間口を広く、店内を覗き易く工夫して、入り易い店構えに。グレーに塗られた壁はシックながら無骨な印象。アンティークのタンスの中には金宮焼酎といいちこのボトルを並べる。随所に昭和を思わせる工夫を散りばめている。

 

運営は有限会社 近藤商会(東京都板橋区)。代表 吉利雄太氏、通称date氏は前職で焼肉業態に勤務した後、独立。2009年25歳で中野に「炭火焼きホルモン とんずら」(現在は閉店)でオーナーとしてデビュー。その後、2011年8月中目黒の「ROJIURASAKABA 青 CORNER」、2016年03月池袋のイタリアン「ハトノーユ」、代々木の大衆酒場「わたるがビュンっ」、新中野 惣菜×角打「トンズラ」の4店舗を運営。2019年4月 鳩乃湯をオープン。