テイクアウト対応。白くきめ細かな更科蕎麦の美味しい定食屋、蕎麦前を楽しむと言うよりは、街の奥様方が集う清潔な店構え。

昼のセットメニューはA卵丼/Bかつ丼/C天丼に蕎麦と小鉢が付いて各1000円。蕎麦以外にうどんも押しなべて美味しい。 蕎麦だけを前面に押し出したメニューではないが、店名に更科を謳うだけあって、蕎麦殻と外周部を取り除いた芯だけを使った北海道産そば粉の色合いが美しい。甘味と腰がある美しい色白の蕎麦。
4人席×4、2人席×2のテーブル席。店内中央に10人前後座れる大テーブルが有り、一人客の人数調整に使われる。個室は堀炬燵の4人掛け2卓。 昭和初期から80年以上続く老舗。店名は新潟出身の初代が上京し「都」から「美やこ」と名付けた。現在のご主人は三代目、和食以外の料理経験も活かして、腕を振るう。