リュー・ド・パッシー

学芸大学を代表するフランス菓子の名店。キャラメル系ケーキとエクレールが人気。小麦からフランス産とする等、高級素材を使う為か、全体的に重厚な味わい。伝統的な製品・製法を尊重しながらも モダンなテイストを取り込むコンフィズリ[…]

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