煮ジル学芸大学店 | 学大見聞Log

テイクアウト・Uber Eats・ランチ対応。最新情報はInstagram、FACEBOOKから。Twitterは更新稀、お店の概要は公式HP。

煮ジルの煮込みカレー　 600円
富眞のタコライス　 600円
とろとろ豚バラのビール煮　1000円
エネジープレート　　1200円
(ミニハンバーグ、ミニビール煮込み、チキン南蛮)

Uber Eats限定
豚肩ロースのローストジンジャーソース
特製ジンジャーソースで柔らかく仕上げるジューシーなポークロースト。ライスサラダ付き

大衆ビストロと銘打ち敷居を下げた目黒の人気店『ジル』。運営会社はジリオン。創業者はグローバルダイニング出身の吉田裕司代表と菅原店長。料理長の熊谷祐樹氏を交えて店舗コンセプトを設計。その際、客単価3500円を越えない日常使いの店を目指し、成功を収めた。

この成功踏まえた2号店が2014年2月にオープンした『煮ジル』学芸大学。『ジル』は大店舗面積だったが、煮ジルは小店舗且つ肉煮込み・コンフィを軸に当初展開。店名『煮』はメイン肉料理コンフィ（煮込み）と『2』号店に掛けていた。その後、煮込み変調路線は若干修正されているが、煮込みは美味しい。