CHINA MOON (チャイナ・ムーン)

前日にメニューから電話(03-3716-2558)注文。最低２~３名分。テイクアウトで持ち帰る。

麻布長江の料理長を務めた関根 祥司氏が2006年7月オーナーシェフとしてオープン。化学調味料不使用、食材の味を超えない、中国料理の技法で日本の気候風土にあう料理を目指す。

ミシュランガイド東京2016・2017にビブグルマン選出。

TBSのチューボーですよ！で町の巨匠として数回(2008年回鍋肉、2012年黒酢の酢豚、2015年春巻き)取り上げられている。